Добрый день, Вы можете совмещать два вида какао-порошка, учитывая в рецепте особенности алкализированного какао, а именно: не совместимость с содой (лучше заменить на разрыхлитель теста); не совместимость с растительными жирами.
Вы удалили свой ответ.
Отмена